Ингредиенты:

1. Грибы - 100г
2. Рыба(филе) - 600г
3. Морковь - 1шт
4. Корень петрушки - 1шт
5. Лук порей - 1/2шт
6. Мука - 1ч.л.
7. Подсолнечное масло
8. Сливочное масло
9. Вода - 5ст.
10. Черный молотый перец
11. Лимонный сок
12. Петрушка
13. Соль

Приготовление:

• Измельченные корни и лук подсолить, протушить  на сковороде с подсолнечным маслом.
• Выложить кусочки рыбного филе в сковородку,обжарить со всех сторон примерно по 5 мин.
• В кипящую подсоленную воду выложить тушеные овощи.Добавить заранее измельченные грибы,варить на маленьком огне 20 минут.
• Добавить в кустрюлю филе рыбы.Снять с огня суп,заправить лимонным соком,поперчить,добавить мелко нарезанную петрушку по вкусу.Перед подачей,в суп добавить сливочное масло.