Ингредиенты:

1. Руккола
2. Сардина
3. Брынза
4. Яйца
5. Подсолнечное масло
6. Соль
7. Перец
8. Сок лимона

Приготовление:

1. Руколу помыть, промокнуть салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу. Порвать на куски.
2. Сардины разобрать на кусочки.
3. Брынзу порезать кубиками.
4. Яйцо сварить и порезать кубиками.
5. Ингредиенты положить в салатник, сбрызнуть лимонным соком. Посолить, поперчить, полить маслом (я брала из виноградных косточек). Аккуратно перемешать.

Руккола несильно горчит, только оставляет приятный вкус. Салат сытный.