Ингредиенты:

1. 200гр. Сгущ. молоко
2. 200мл. Вода
3. 2шт. яйцо
4. 320гр. Мука
5. 200гр. Масло сливочное

Приготовление:

Всё смешиваем как на блинчики ,Блины жарим на сковороде толщиной на ваше усмотрение.

Начинка :

1. 200гр. Творог
2. 80гр. Масло сливочное
3. 120гр. Сливок или сметаны
4. Сахар ванильный по вкусу.

Приготовление:

Все ингредиенты смешиваем блендером.

Английский соус:

1. 4 Желток
2. 400мл.Молоко
3. 40мл. Мартини
4. Ванильный сахар или сахарный песок по вкусу,

Приготовление:

Взбиваем венчиком и ставим на паровую баню, помешиваем до того момента пока соус не начнёт густеть. В блинчики кладём начинку выкладываем на тарелку рядом соус.