Ингредиенты:

• Мука - 100 гр.
• Сливочное масло - 50 гр.
• Сливки (33%) - 25 гр.
• Сыр - 120 гр.
• Соль

Приготовление:

• Перетереть сливочное масло с мукой, добавить сливки, тертый сыр и замешать тесто.
• Поставить тесто в холодильник на пару часов. Раскатать тесто на столе толщиной 4-5 мм, и вырезать с помощью стакана.
• Лист застелить фольгой или бумагой для выпекания, выложить печение и поставить выпекатся до готовности при температуре 180 градусов 10-15 минут.