Ингредиенты:

• Молоко - 100 мл.
• Вода - 100 мл.
• Яйца - 1 шт.
• Дрожжи - 25-30 гр.
• Сахар - 1 ч. л.
• Подсолнечное масло - 30 гр.
• Мука - 300-400 гр.
• Чеснок - 3 зубца
• Соль

Приготовление:

• Дрожжи развести в теплой воде с молоком, добавить яйцо, сахар, соль, подсолнечное масло, муку и замешать тесто.
• Тесту дать время, что бы оно подошло в теплом месте 40-60 минут.
• С теста сформировать небольшие булочки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
• Растереть чеснок с 1 ст. л. подсолнечного масла и пучкой соли. Готовые и еще горячие пампушки намазать сверху массой с чеснока и прикрыть на 15 минут салфеткой.