Гвоздика

Внешний вид и вкус:

  • Темно-коричневый бутон, с капюшоном в выгляди шарика с заостренным хвостиком.
  • Аромат сладкий, вкус горьковат, не много жжет. Имеет согревающий эффект.

Применение:

  • Мясо. Дичь.
  • Консервация. Маринады.
  • Сладости. Печение. Крема.
  • Алкоголь. Настойки.
avatar