Внешний вид и вкус:

• Звезда темно-коричневого цвета с маленькими круглыми семенами в середине.
• Вкус сладкий, очень похож на анисовый, но не тошнотный, сильный аромат.

Применение:

• Мясные и овощные рагу. Птица. Говяжьи супы.
• Десерты. Пряники. Кексы. Печенья. Варенья (дольше не засахаривается)
• Алкогольные напитки (глинтвейн)