Внешний вид и вкус:

• Порошок крупного помола с высушиных ягод пурпурно-красных на цвет.
• Вкус кислый, терпкий. Запах немного кисловатый, не четко выраженный.

Применение:

• Овощи. Салаты.
• Мясо.
• Маринад. Соус.