Внешний вид и вкус:

• Горошины в диаметре 2-6 мм,очень морщинисты, черного либо темно-коричневого цвета.
• Пряный, но не острый вкус.

Применение:

• Салаты. Супы.
• Мясо. Птица.
• Овощи. Фрукты.
• Выпечка. Мороженное.
• Кофе.