Кориандр

Внешний вид и вкус:

  • Круглые семена диаметром 3-6 мм. От зеленого до коричневого цвета.
  • Аромат очень теплый и древесный. Вкус сладковато-горький с теплым цитрусовым оттенком.

Применение:

  • Хлеб. Выпечка. Десерты.
  • Маринады. Соления.
  • Овощи. Рагу. Супы.
  • Мясо.
  • Алкоголь.

 

avatar