Внешний вид и вкус:

• Целые коробочки 8-18 мм длиной. В середине оболочки, которая не имеет вкуса, приблизительно 20 темных семян.
• Сладкий пряный запах без остроты. Вкус не много острый не смолистый.

Применение:

• Десерты. Карри.
• Рис. Плов. Бобы. Гурьевская каша.
• Дичь. Маринады для селедки.
• Алкоголь.
• Кофе. Чай.